小皿料理38 sawa

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  大トロ。市場買付

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  大トロ。市場買付

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  鱧と松茸のしゃぶしゃぶ

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  鱧と松茸のしゃぶしゃぶ

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  ふぐなべ

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  お鍋の，美味しい季節がやってきましたカニ，フグ，アンコウ，たら，クエ色々ございます。

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  ふぐなべ

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  お鍋の，美味しい季節がやってきましたカニ，フグ，アンコウ，たら，クエ色々ございます。

（日・季節替わり）お造り　とある日の一例

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  お造り盛り合わせ3種

  1,800円(税込)

  平貝、アオリイカ、鯛、牡蠣、炙り穴子、寒ブリ、イワシ、天然本鮪、ノドグロなど

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  お造り盛り合わせ3種

  1,800円(税込)

  平貝、アオリイカ、鯛、牡蠣、炙り穴子、寒ブリ、イワシ、天然本鮪、ノドグロなど

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  お造り盛り合わせ5種

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  天然本鮪 中とろ・赤身/ノドグロ焼霜/おこぜ/赤いさき昆布締め/青森鯨/大間生うに/盛り合わせ

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  お造り盛り合わせ5種

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  天然本鮪 中とろ・赤身/ノドグロ焼霜/おこぜ/赤いさき昆布締め/青森鯨/大間生うに/盛り合わせ

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  ウニ

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  ウニ

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• マグロ赤身

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  マグロ赤身

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  大トロ

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  大トロ

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• 中トロ

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  中トロ

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• 天然ブリ

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  天然ブリ

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• カンパチ

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  カンパチ

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• シマアジ

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  シマアジ

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• ツブ貝

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  ツブ貝

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• ブリ塩タタキ

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  ブリ塩タタキ

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  ハモの焼き霜

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  ハモの焼き霜

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  ハモ落とし

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  ハモ落とし

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  岩牡蠣ポン酢

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  岩牡蠣ポン酢

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握り

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  5貫盛り

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  5貫盛り

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  鱧棒鮨（半分）

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  鱧棒鮨（半分）

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  サバ棒鮨半分(4貫)

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  サバ棒鮨半分(4貫)

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  7貫盛り

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  7貫盛り

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• サバ棒鮨1本(8貫)

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  サバ棒鮨1本(8貫)

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（日・季節替わり）逸品　とある日の一例

• ハマグリの酒蒸し

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  ハマグリの酒蒸し

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• 冷やしトマト

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  冷やしトマト

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• 小芋田楽

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  小芋田楽

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和牛

• 和牛タタキ

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  和牛タタキ

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鰻

• 鰻丼並

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  鰻丼並

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  鰻棒鮨1本(8貫)

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  鰻棒鮨1本(8貫)

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• 鰻棒鮨半分(4貫)

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  鰻棒鮨半分(4貫)

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• 鰻きゅうり巻き

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  鰻きゅうり巻き

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おばんざい

• おばんざい3種

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  おばんざい3種

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• タコやわらか煮

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  タコやわらか煮

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  鴨ロース

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  鴨ロース

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日替わり逸品

日替わり焼きもん

• 焼き万願寺

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  焼き万願寺

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• 焼き大椎茸

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  焼き大椎茸

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• 甘鯛塩焼き

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  甘鯛塩焼き

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• キンキ塩焼き

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  キンキ塩焼き

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• 金目鯛塩焼き

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  金目鯛塩焼き

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• 焼きアワビ

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  焼きアワビ

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日替わり煮付け

• キンキ煮付け

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  キンキ煮付け

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• ノドグロ煮付け

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  ノドグロ煮付け

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• メバル煮付け

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  メバル煮付け

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• 金目鯛煮付け

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  金目鯛煮付け

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日替わり天ぷら

• 天ぷら盛り合わせ

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  天ぷら盛り合わせ

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• 野菜天ぷら

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  野菜天ぷら

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• イカ天

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  イカ天

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日替わり揚げもん

• 甘鯛の唐揚げ

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  甘鯛の唐揚げ

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• ハモフライ

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  ハモフライ

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甘味